Diventa un Sommelier professionista

Decantico è l’accademia digitale più completa in Italia.

Un percorso formativo completo nel mondo della sommellerie

Impara l’arte della degustazione e degli abbinamenti grazie ai nostri corsi online.

CORSI ON-DEMAND

Puoi seguire i videocorsi di sommelier quando e dove vuoi tu. Sempre disponibili da PC, tablet, smartphone in 4K.

ATTESTATO PROFESSIONALE

Alla fine dei 3 livelli dell’Academy otterrai la Qualifica Professionale di Sommelier.

Decantico Academy

Un percorso formativo completo composto da 3 livelli in cui conoscerai il panorama vinicolo internazionale, nozioni e tecniche di degustazione, fornendoti tutto l’occorrente.

45 LEZIONI ONLINE

Ogni livello si compone di 15 lezioni, complete di esercitazioni pratiche e prove di degustazione.

MATERIALE DIDATTICO FORNITO

L’iscrizione all’Academy include il kit degustazione, il libro “Il Manuale del Sommelier”, lezioni di approfondimento, live serali e 60 BOTTIGLIE DI VINO per le degustazioni guidate.

LA NOSTRA COMMUNITY

Una volta iscritto verrai inserito in un gruppo Whatsapp con tutti i membri dell’Academy e riceverai 1 e-mail informativa alla settimana su tematiche inerenti il mondo vinicolo.

MARCO GALLO, DOCENTE

L’Academy è gestita da Marco, Sommelier Professionista, a tua completa disposizione per domande e approfondimenti.

Mentoring e certificato

Sarai guidato dai nostri Mentor per la durata di tutto il percorso, fino ad ottenere l’attestato di Sommelier.

LIVELLO

Professionale

A CHI È RIVOLTO

I professionisti del mondo food & beverage e i Wine Lovers desiderosi di certificare la loro passione per il vino.

OBIETTIVI DELL’ACADEMY

Riconoscere il valore del vino, aprire nuove opportunità professionali e creare un network tra sommelier professionisti, produttori e aziende del settore HORECA.

Cosa imparerai in
Decantico Academy

Nozioni di enologia e di legislazione.
La storia del sommelier.
Le tecniche e le nozioni più richieste nel mercato del lavoro.
Tecniche di degustazione del vino.
Approfondimenti sul mondo beverage, oltre il vino (acqua, caffè, birra, distillati).
Approfondimenti sui vini italiani regionali, francesi, europei e internazionali.
Analisi dei Paesi emergenti, i vitigni più coltivati, le differenze organolettiche e vitivinicole.
Gli abbinamenti vino-pietanza.

Cosa dicono i nostri corsisti

Umberto P.

“Ho frequentato i corsi AIS e non sono mai riuscito ad aggiornarmi nel tempo. Finalmente un tool semplice e interattivo per tutti i Sommelier che vogliono fare community!”

Simone P.

“Ho acquistato il 1° corso perché volevo iniziare ad intraprendere un percorso nel settore. Fatto benissimo e con quiz e schede tecniche complete. Lo consiglio a chi vuole appassionarsi al mondo vino!”

Massimiliano

“Ho seguito in anteprima i 15 video dei primo corso con schede di degustazione e con i quiz interattivi. Video di altissima qualità e molto esaustivi. Acquisterò sicuramente dei corsi Decantico Taster!”